別 稱 吳鳳柿、赤鐵果、奇果
山欖科的熱帶水果，原產美洲熱帶地區，中國廣東、廣西、雲南，有栽培，是營養價值很高的壹種水果，果熟透可食，味甜可口。
對於剛采收的人心果，由於還沒完全成熟，質地較硬，富含膠質和單寧，味道苦澀，此時還不能食用，需放置5~7天後，待逐漸成熟、質地變軟後，方可食用。
熟透後的人心果，味甜可口，不僅可作為水果生吃，還可作為蔬菜烹調食之，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜，都清涼爽口，人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。