材料:核桃200g,白糖100g,色拉油適量,蜂蜜20g。
方法:
1,準備好的去皮核桃。
2.水燒開後,將核桃仁放入沸水中煮壹分鐘左右,然後撈出瀝幹,以去除核桃的苦味。
3.取壹小碗水,加入白糖和蜂蜜,根據核桃的量酌情加入,在鍋內不停攪拌,直到用火收汁,但不能讓糖往上拉。
4.然後倒入鍋中攪拌。拉線的時候加熱油繼續翻找40秒出鍋。
5、註意放熱油壹定要小火。
6,嗯,這是成品,沒有任何濾鏡。兒子很喜歡吃,最重要的是自己做,不加任何東西。