食材
葛魚200g
油適量
鹽適量
蔥1根
姜1小塊
味極鮮適量
醋適量
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：
步驟
1，葛魚壹條，清理幹凈內臟，清水洗幹凈
2，準備壹顆蔥，壹小塊姜
3，蔥和姜各切成小碎片
4，鍋內放油，油熱了把蔥和姜炒至出香味
5，然後鍋內倒入水
6，水燒開後下入葛魚
7，煮15鐘左右，放入鹽，及醋
8，然後關火，放入適量味極限，即可