火鍋加盟店的利潤分析；
比如開壹家300平米的加盟店，營業時間是10: 00-23: 00，壹* *是13小時，店內有24桌，平均每桌坐6個人，同時就餐人數高達近150。如果中午上座率20%，可以坐30個座位。按照人均消費55元計算，壹家300平米的火鍋店每天的營業額為(30+120)*55=8250元，那麽壹家300平米的火鍋店每月的營業額為8250元*30天=247500元，約25萬元！