鴨蛋炒飯的做法，怎麽做鴨蛋炒飯，鴨蛋炒飯

佐料

鴨蛋78g

大米116g

調味品

橄欖油

適量的

魚露/肉汁

適量的

鴨蛋炒飯

1.食材:米飯、小蔥、鴨蛋。

2.鴨蛋洗凈，打入碗中。

3.加入適量的魚露。

4.攪拌均勻。

5.熱鍋，放適量黃油。

6.看黃油融化。

7.加米飯。

8.翻炒至均勻。

9.倒入鴨蛋液。

10.攪拌均勻，讓鴨蛋液均勻包裹每壹粒米飯，然後關火。

11.加入蔥，攪拌均勻。

12.上菜後即可享用。