現在大家的生活條件越來越好，吃到的美食種類也變得越來越多，吃慣了大魚大肉的人更喜歡吃壹些家常菜。比如說拔絲紅薯，它的口感以及顏值都受到了很多吃貨們的喜歡，但是很多人都很好奇拔絲紅薯用不用澱粉？其實是要用澱粉的，因為用澱粉可以將紅薯黏在壹塊，使它酥脆又拉絲。拔絲紅薯的做法也很簡單，使用的食材就更加的簡單，只需要用白糖把地瓜包裹住就可以了，做出來的拔絲紅薯軟軟糯糯的超級好吃。另外，加入壹點白醋可以讓紅薯的顏色變得漂亮壹些。