西瓜的營養價值有哪些？吃西瓜要註意什麽？

西瓜的果肉94%是水，可以幫助排除體內多余的水分，維持腎臟功能的正常運作，消除水腫；其次，它還含有糖類、維生素、多種氨基酸和少量無機鹽，能最有效地補充人體在高溫季節所需的水分和營養。西瓜中的氨基酸雖然有利尿作用，但不是尿頻，而是有助於減少次數，增加尿量。體內的毒素可以順利排出，帶走多余的熱量，達到清熱益氣的效果，新陳代謝自然會好；此外，西瓜對飲酒引起的頭暈、疲勞有顯著效果。