1,粽子葉
壹般是箬葉、冬葉或芭蕉葉。
2.捆綁的繩子
壹般用香蕉皮,水草或者棉線。
3.填料
比較受歡迎的餡料有:糯米、紅豆、豬肉、花生等等,比如紅棗、芝麻、栗子、香菇、火腿等等。
4.配件
主要包括:五香粉、鹽、食用油、醬油、糖等。
5.糯米
包粽子的糯米壹定要提前用清水浸泡兩個小時,這樣煮出來的粽子才會軟糯,口感好。