30度天氣不把糕點放冰箱可以嗎？

在氣溫30度的天氣裏，酥脆的月餅如果不放入冰箱，是否會變質取決於環境濕度和月餅的新鮮程度。

壹般來說，酥脆的月餅含有大量的食用油和糖，有防腐作用。在低溫、新鮮月餅的條件下，香酥月餅可保存5 ~ 10天不變質。

如果環境濕度大或者月餅不新鮮，可能會加速月餅變質。

所以脆皮月餅能不能放在30度的冰箱裏保存，要看情況。如果環境濕度不高，月餅新鮮，可以在室溫下短時間保存，但最好放在冰箱裏保存，以延長保質期。