牛奶80毫升奶油80毫升
白糖30g，蛋黃3個。
兩勺煉乳加8克低面粉。
佐料
8個餡餅
如何制作葡萄牙蛋撻(8塊)
1.把果餡餅拿出來，拿到室內加熱。
2.將牛奶、奶油、煉乳、白糖放入鍋中。
3.小火煮至白糖融化不開！拿起來放在壹邊晾涼。
4.將蛋黃加入低粉中攪拌均勻！倒入牛奶(壹定要等牛奶涼了！不然會變成蛋花！)
5.篩兩遍！
6.倒入撻皮，八分飽！放入烤箱200度預熱20分鐘，然後220度火5分鐘上色！看著別燙著了！