西紅柿是水果還是蔬菜?
西紅柿原產於南美洲,在中國的北方和南方廣泛種植。
西紅柿可以生吃,煮熟,加工成番茄醬,果汁或整個水果罐頭。
西紅柿的品種很多,根據果實的形狀可分為圓形、扁圓形、長方形和尖形。按果皮顏色分,有紅色、粉色、橙色、黃色。