清蒸蝦介紹

蒸海蝦很簡單。海蝦只要清洗幹凈，放在鍋裏蒸熟，就可以吃了。簡直是懶人的理想吃法。那麽如何蒸海蝦呢？讓我們來看看吧！

原材料:

500克蝦。蔥花、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油和香菜。

練習:

1.蝦仁去皮，去砂線，洗凈。

2、蝦仁用料酒、鹽、蔥花、姜末拌勻，腌制20分鐘入味。

3.蒜末加醬油和香油調成醬備用。

4.將海蝦放入大盤中，入蒸鍋蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上醬汁。