當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 饅頭店的做法和配方關於饅頭店的做法和配方

饅頭店的做法和配方關於饅頭店的做法和配方

1、盆裏倒入300克面粉(普通面粉即可)。

2、盆裏加入3克酵母粉,倒入水,攪拌酵母融化。

3、酵母粉水倒入面粉中,揉成面團。

4、揉好的面團放置10分鐘後,將其揉光滑。

5、將面團搓成條狀,然後下成6個大小壹樣的面劑。

6、把下好的面劑揉成光滑的饅頭,放蒸鍋上蓋蓋子醒發。

7、醒發好的饅頭,開火開始蒸,上汽後蒸20分鐘就可以。