螃蟹剛剛死了。我能吃嗎？

剛死不久的可以吃，但是吃了超過壹定時間就有生病的危險。螃蟹煮熟後適當存放壹定時間是沒有問題的。過幾天也可以吃。問題:剛死10分鐘左右可以吃嗎？回答:螃蟹死了，螃蟹裏面的含氧酸會分解產生組胺，組胺是壹種有毒物質。隨著死亡時間的延長，螃蟹體內積累的組胺會越來越多，有毒氣體也會越來越大。即使螃蟹煮熟了，這種毒素也不容易清除...所以據說可以！~~~!放心吃。