此詞形容春汛時江南水鄉的漁景，寓意桃花盛開，河水暴漲。這個時候，鱖魚正在長膘。這裏桃花與水綠相映，展現了晚春的慈塞山前的湖光山色，誇張了漁夫的生活環境。
這句話出自唐代詩人張的壹首詩原文:“白鷺飛西塞山前，桃花流水滿鱖魚肥，青筍綠蓑衣，斜風細雨中不必歸。”全詩色彩明快，生動地表現了漁夫無憂無慮的生活情趣。