2.把饅頭切成片，厚度隨妳喜歡，薄片烤得硬脆，厚片烤得脆。
3、果汁的配制:口感好不好。碗中加入五香粉、味精、胡椒粉、鹽拌勻，然後倒入玉米油打汁。
4.用刷子將汁均勻刷在饅頭片兩面，放入烤盤。
5.烤箱上下加熱180度，中下層預熱5分鐘，放入烤盤。
6.烤10分鐘左右。
7.別擔心，剛烤出來感覺有點軟。稍微涼壹涼就會變脆。