當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 廣東蒸松糕的家常做法

廣東蒸松糕的家常做法

面粉 100克

玉米粉 100克

白糖 20克

酵母 3克

雞蛋 1個

食用油 少許

1.面粉,玉米粉,白糖,雞蛋,酵母放入盆中。2.加入適量溫水攪拌均勻至面糊狀蓋上蓋發酵。3.大棗洗凈去核,葡萄幹洗凈控幹水分。4.準備適量大小的不銹鋼盆,盆中刷上食用油。5.面糊發酵至原來壹倍大時,將面糊倒入不銹鋼盆中,上面擺放大棗和葡萄幹。6.蒸鍋加入涼水,放入面盆,大火燒開,蒸30分鐘,關火燜5分鐘。7.松糕就做好了,拿出稍涼,切塊裝盤就可以食用了。註意:做松糕的時候可以放入自己喜歡吃分果脯,幹果等。