首先,公式:
牛奶:240g,玉米油:135g,雞蛋:3個,精制糖:130g,低筋面粉:165g,玉米澱粉:45g,泡打粉:15g,可可粉:90g,奶粉:45g。
二、實踐:
1.將玉米油、牛奶和雞蛋混合均勻。
2.篩入低筋面粉、玉米澱粉、可可粉和泡打粉,加入細糖和奶粉拌勻。
3.將巧克力切碎,加入面糊中,攪拌均勻。
4.放入紙袋,擠入模具。
5.烤箱上下管170度烤30分鐘。