時間不同是因為煮皮皮蝦用的器皿:
1.如果用高壓鍋，需要2到3分鐘。
2.如果用普通的煮鍋，8到10分鐘就夠了。
煮皮皮蝦的步驟:
1.準備材料:皮皮蝦2斤，鹽15g，八角3個，花椒20個，香葉3片。
2.皮皮蝦用清水沖洗兩遍，瀝幹。
3.鍋中倒入清水，放入花椒、八角、香葉、鹽，倒入皮皮蝦，蓋上鍋蓋，大火加熱，煮3分鐘後取出，清水沖去浮沫，即可食用。