喝玉米粥降血糖？帶妳了解玉米的功效。

1，玉米粥有降血糖的作用；玉米富含不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸，高達60%以上。與玉米胚芽中的維生素E協同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，防止其沈積在血管壁上。

2.除了新鮮水煮玉米芯，老玉米的含糖量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾乎是大米的9倍，有利於降低餐後血糖水平。因此，常吃玉米對糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂、高血壓有壹定的防治作用。