2.輔料:白芝麻。
3.調料:八角1，花椒1，桂皮1。
4.用濕布擦拭幹辣椒表面的灰塵。
5.用剪刀把它剪成小塊。
6.材料中除白芝麻外其他材料全部倒入幹凈的鍋中(幹炒，鍋內不放油)。開小火翻炒兩分鐘。
7.倒入白芝麻繼續用小火慢慢翻炒所有食材兩三分鐘，看到芝麻微微發黃。
8.關火繼續翻炒，直到鍋內材料冷卻。
9.冷卻後，用食物粉碎機將其打碎。