材料:土豆1個，油300g，辣椒粉適量，孜然粉適量，鹽適量，五香粉適量，胡椒粉適量，澱粉適量。
步驟:
1，準備基本食材。
2.將土豆切成兩毫米厚。切好後，將它們浸泡在水中以去除多余的澱粉。
3.土豆晾幹，撒上澱粉，揉勻。
4.鍋熱後倒油，可以多放點油。
5.油泡後放入薯片中炸。需要註意的是，每個薯片之間要有空隙，否則容易粘在壹起。
6、煎成金黃色，微焦很快，根據個人口味，如果喜歡吃脆的，再煎壹會。
7.炒好後，撒上準備好的調料，拌勻。