豬肉：忌與羊肝等同食；
豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。
牛肝：不宜與含維生素C的食物同食；忌鮑魚、鮎魚。
不過動物內臟吃多了不好，特別是現在環境汙染啊，農藥和激素在養殖業領域的不規範使用，尤其是肝臟和腎臟。因為肝臟是代謝器官，而腎臟是排泄器官，也是毒素最容易蓄積的部位。還有前幾年發生的瘦肉精事件現在還記憶猶新吧！所以現在因為飲食禁忌造成的不良反應還沒有本身的質量不好導致的不良後果嚴重呢！
www.ciliz.cn