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三色糙米和五色糙米的區別

三色糙米由紅米、黑米、糙米組成,營養價值高,富含蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分。五色糙米就是紅米、黃米、黑米、紫米、綠米。與三色糙米相比,有兩種糙米,五色糙米營養更豐富。

三色糙米和五色糙米的區別

三色糙米飽腹感強,富含鈣、鐵、維生素等多種營養物質,但熱量很低。既補充了人體缺乏的營養,又保證了味覺的依賴性。

五色糙米屬於無公害無汙染的粗糧。食物中含有18種氨基酸、色素、維生素、黃酮類等營養成分。