其他配料:米醋300毫升。
2練習步驟1。將黑豆放入鍋中，中火煮至表皮爆開，再用小火煮約10分鐘。
2.將煮熟的黑豆放入密瓶中，加入糙米醋，比例約為1/3和2/3。
3.冷卻後密封瓶蓋，待黑豆吸收醋膨脹起來，兩小時左右即可食用。
4.註意把泡過醋的熟黑豆放在冰箱裏保存，否則容易變質。
3功效煮熟的黑豆泡在醋裏可以補腎，活血利尿，消除水腫，補鈣，預防骨質疏松。需要註意的是，容易腹脹的人不宜過多食用醋煮黑豆。
4成果圖