如何去除熟豬肝的腥味？

1，煮好的豬肝有腥味。可以在豬肝裏加入八角、花椒、醬油、糖等鹵汁，開始煮，煮成鹵汁豬肝，再切成塊吃。經過多次鹵制，豬肝沒有腥味，味道很好。

2.可以把煮好的豬肝做成豬肝丸，做成豬肝湯。將煮好的豬肝打碎，然後加入澱粉和壹點水，做成丸子，再加入壹些蔬菜做成豬肝湯，再加點料酒，味道很好，沒有腥味。

3.再蒸。將煮熟的豬肝剁碎或打碎，然後打入壹個雞蛋，加入適當的調料。鹽等。，攪拌均勻，放入容器中，入鍋蒸。蒸成塊，再切成塊作為食用，也沒有什麽味道。