查詢牌子網信息可知，最新推薦的粉條十大品牌有盛耳、德莊、九鯉湖、雙塔、古福、海福盛、光友、白家陳記、馬老表、黃土情等。
鑒別粉條好壞有以下幾種方法：
看顏色：薯粉條顏色比較多，發黃、發青、發黑、發白，這與紅薯粉芡的質量有很大的關系。
看韌性：澱粉制品是有壹定的韌性的，就是在壹定程度內彎折不會斷，但超過這個限度後會斷。