可以，做成牛肉西紅柿絲瓜湯。
主料：牛肉適量、西紅柿1個、絲瓜2小條
輔料：鹽適量、植物油少量
牛肉西紅柿絲瓜湯的做法：
1、牛肉切片，西紅柿切丁，絲瓜切滾刀塊；
2、鍋裏放少量油（本家放多了壹點），下肉炒變色；
3、下西紅柿丁，翻炒出汁；
4、下絲瓜翻炒；
5、加入水沒過食材，蓋上鍋蓋煮3分鐘，調入適量鹽；
6、出鍋即可食用。