壹般甲殼類動物都有硬殼保護，主要通過鰓呼吸。它們大多是水生動物，喜歡生活在水中。這些動物基本上都生活在海裏，有些生活在淡水或陸地上。而且種類很多，有大閘蟹，梭子蟹，帝王蟹，椰子蟹。
螃蟹的分類
1，大閘蟹
大閘蟹是雜食性動物，主要以魚、蝦、螺、蚌等為食。，廣泛分布於南北沿海湖泊，其中長江水系產量最大。
2.葡萄牙魚
梭子蟹因其頭部和胸甲呈梭形而得名，屬於節肢動物。梭子蟹肉質鮮美，具有很高的營養和經濟價值，我國很多地方都有養殖。