雞蛋x
適量的水
壹旦失去奶水。
芝麻油壹丟。
醬油丟了的時候。
烤箱蒸雞蛋的實踐
1.準備材料:雞蛋，兩個和蛋液差不多多的牛奶，1.5-2倍多的水。
2.預熱烤箱以節省時間。烤箱下層烤盤加水預熱至170度。
將雞蛋打入碗中，加入牛奶和水，攪拌均勻，加入少許鹽(根據雞蛋數量估計)
蛋液壹定要過篩，這樣不用保鮮膜也會很滑。我已經通過兩次了。
碗內放點油，將蛋液倒入預熱好的烤箱中，不放保鮮膜蒸10-12分鐘左右。
是時候把蛋羹拿出來澆上香油和醬油了。