1.準備黑芝麻250克,洗凈。
2.將洗凈的黑芝麻放入鍋中蒸40分鐘。
3.這是蒸黑芝麻,都很飽滿。
4.將蒸熟的黑芝麻放入鍋中,小火煎熟。
5、水要炒。
6.將炒好的黑芝麻放入高速攪拌機中,按下研磨功能。
7.打打停停,反復打十幾下,直到黑芝麻油油的結塊。
8.將蜂蜜放入鍋中,小火煮10分鐘,去除部分水分。
9.將煮好的蜂蜜放入黑芝麻中拌勻。
10,用手揉成光滑的黑芝麻丸。
11.分成大小相同的小球。
12,黑芝麻丸準備好了。