海鮮(螃蟹、雞肉、牛肉)、蔬菜(白菜、油菜、蘑菇、玉米、生菜)、火鍋菜(豬肉丸、牛肉丸、香腸、面包卷)、墨魚丸等。)和蘸醬(辣小米，醬油，花生油，蔥，蒜末，芹菜等。)壹般都選。
粥底火鍋有很多配菜，如蛤蜊、相思螺、岑子、貢丸、魚豆腐、蟹棒、鵪鶉蛋、金針菇等。，都是很不錯的選擇。如果不喜歡重口味，可以多說清淡的蔬菜，對身體更好。