1,雞爪準備好了。
2.腌泡汁準備好了。我加了額外的幹辣椒和花椒。和芳香的葉子。
3、坐鍋燒熱水和姜料酒。
4、把雞爪放下來焯水。
5、然後撈出洗凈。
6.重新拿壹個鍋,加入適量的水和腌料。
7.加雞爪。香料酒。醬油鹽。水燒開後,轉小火15分鐘。泡幾個小時味道更好。