拌面肉醬的配方及制作方法

1，材料:醬油1盒，五花肉1塊，胡椒粉適量，紅辣椒適量，醬油少許，糖少許。

2.把肉切成小塊。將幹辣椒切成段。

3.鍋裏的油加熱到7-7熱，放入辣椒丁，稍微炒壹下就能聞到香味。取出辣椒丁，油備用。

4.加入肉丁翻炒。翻炒至油盡，放入胡椒粉。

5.加入少許醬油翻炒。加少許糖翻炒。加入醬油。如果太幹，就少加水。

6、蓋上鍋蓋，大火煮開，微微收汁。