材料:油200毫升,清水500毫升,冷水500毫升。
調料:五香粉15g,鹽?15g,醬油15g。
步驟
1,準備壹根新鮮黃瓜洗凈,再準備11速凍魚丸備用。
2.鍋裏的水燒開,用清水煮魚丸,然後過涼水備用。
3.將處理好的黃瓜和魚丸分別切片備用。
4.將鍋裏的油加熱,油熱時加入黃瓜和魚丸翻炒。
5.加入醬油、鹽和五香粉攪拌均勻。
6、鍋裝。
需要註意的事項
1,調料根據自己口味調整。
2、新鮮魚丸最好,這次用速凍魚丸。
3、魚丸壹定是冷水,所以吃起來有彈性。