40個鴨蛋
佐料
精鹽300克,水250毫升,土500克。
鹹鴨蛋步驟1
壹起收集鴨子下的鴨蛋。
第二步
清理鴨蛋表面的泥。
第三步
將洗凈的鴨蛋放置10分鐘晾幹。
第四步
將300克精鹽、500克土壤和250毫升水混合。
第五步
把準備好的泥蓋在幹鴨蛋上。
第六步
把沾滿泥巴的鴨蛋放在瓦罐裏。
第七步
仔細看看泥鴨蛋的效果。
第八步
來張全景看看有多現成。鴨蛋可以腌制40天左右。吃的時候拿出來,去土,蒸或者煮。