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炒雞蛋怎麽才能不粘鍋?

很高興為妳解答這個問題。我看到了妳對這個問題的描述。我個人的看法和建議如下:首先,如何形容炒雞蛋避免粘鍋?讓我們從它開始。鍋裏必須有更多的油。因為雞蛋是吸油的,而且鍋裏的溫度壹定要熱到可以抽熱油,然後我們倒入準備好的蛋液。溫度也很重要,有壹點。只要壹噴,馬上就撞。那就反面。煮好了馬上就出來了,所以絕對不會粘鍋,壹定要掌握。油量還沒用完。還有油的溫度,這三個都掌握了,再怎麽炸也不會粘鍋。