但是，這個時間會隨著土豆的大小而波動。在蒸的過程中，我們可以不時用筷子戳土豆。如果土豆能很容易被刺穿，就說明它熟了。
2、蒸土豆不用去皮，洗幹凈就行，但是吃的時候壹定要去皮。土豆洗凈不去皮，放入蒸鍋蒸15分鐘。,
直接洗幹凈放鍋裏蒸。蒸熟後取出去皮加工。土豆的營養價值很高，含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、花青素、核黃素、煙酸、硫胺素酸、維生素和微量元素。