1，先拿個魚丸。
2、然後剁碎，放適量鹽攪拌均勻備用。
3.然後把拌好的面條切成小塊。
4、麂皮。
5.餃子皮中間放餡，對折皮，中間捏緊，左右兩邊不封口。
6.將左右兩邊向中間對折，捏緊。向中間折壹個角，捏壹下。將另壹邊對折。如果不能粘，可以用手指捏。
7.最後，餃子成形了。
小貼士:
1.建議餃子以鮮魚為佳。
2.可以在餃子餡裏面放壹些豬肉，可以根據個人口味來做。
3、魚丸不需要特別細。