黃皮雞湯做法大全

今天已經進入三伏天，壹年中最熱的天氣，濕熱滿身，食欲不振，容易消化不良，胸口膈肌疼痛。香濃的黃皮滋補雞湯，可以提氣，是夏季進補的方法之壹。材料:雞半只，姜3片，黃皮12-15片，鹽適量。練習:1。將雞肉切塊，去掉黃皮和雞心。2.鍋中加入適量水，燒開，放入雞肉和姜，小火燉30-40分鐘。撇去上層的油以保持湯的清澈。3.將黃皮、枸杞放入清湯中煮2分鐘，直到水果香味剛好滲出；如果是酸的，可以加壹點糖。