步驟
槐花雞蛋餅的做法步驟11.采摘那些似開非開的槐花，把槐花擼下來洗凈控水。
槐花雞蛋餅的做法步驟22.拌進幹面粉，調進精鹽，磕進壹枚雞蛋。面粉量要少壹些，這樣做出的槐花餅口感更軟嫩香甜壹些。
槐花雞蛋餅的做法步驟33.用筷子順壹個方向攪拌成面糊。
槐花雞蛋餅的做法步驟44.餅鐺或炒鍋裏倒進少許的油燒熱，用小勺把槐花雞蛋面糊攤放在成小餅狀。
槐花雞蛋餅的做法步驟55.煎幾分鐘成兩面金黃。