空心菜？:壹把
土豆？:壹個
佐料
姜？:適量
雞精:適量
油:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.把菠菜洗幹凈，泡在水裏。
第二步
2.將土豆洗成條狀，浸泡在水中去除澱粉。
第三步
3.燒熱油鍋，爆香姜片。
第四步
4.倒入菠菜翻炒幾下。
第五步
5.加入適量的水
第六步
6.加入土豆，煮開，品嘗，直到煮熟。
第七步
7.給鍋調味