自制天然水果酵素如下:
1,水果洗凈後,擦幹水分,帶皮切塊備用;
2.將容量為12升的玻璃瓶洗幹凈,不能有水殘留,放入6升冷開水,將水果、黃油、蜂蜜全部放入瓶中,用保鮮膜封瓶九層,靜置壹個月。
3.發酵完成後,可立即倒出,過濾,裝瓶飲用,自制果酶即可完成。