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豆幹燒肉的做法

豆幹烤肉:五花肉

豆幹燒肉的步驟

1,豆幹提前泡發,洗凈切段,姜切絲。

2、五花肉洗凈切片。

3.鍋內放熱油,爆香姜絲,放入五花肉翻炒。

4.翻炒至變色,油加鹽?雞精?胡椒?冰糖醬油?用醬油翻炒幾下。

5、倒入開水燒開。

6.放入幹豆,慢煮至熟。

7、裝車。

紅燒肉是我家宴上的硬菜之壹。紅燒肉的做法有很多種,比如不放壹滴水,只放黃酒香噴噴的紅燒肉;還有不加醬油的純糖紅燒肉;還有毛家紅燒肉加辣椒;不過說到最無聊的紅燒肉,就要配上各種幹鹹菜了,梅幹,筍幹,豆幹。