材料
食材:豬肉;
輔料:蔥姜末、鹽、味精、五香粉、濕澱粉。
豬肉丸是自己做的。
1
豬肉餡適量,蔥姜末適量。將豬肉餡和蔥姜剁碎,剁碎。
2
在豬肉餡中加入水、澱粉、鹽、味精和五香粉,同方向不停攪拌,直到變稠。
三
把鍋裏的水燒開,用手擠出丸子的形狀,用勺子挖出來,放進鍋裏煮熟。
四
可以直接吃,也可以做湯!