菠菜雙色花卷
食材：
白色面團：面粉200g，溫水100g，玉米油5g，酵母2g。
綠色面團：面粉200g，菠菜汁110g,玉米油2g，酵母2g。
制作步驟：
1、將兩種面分別揉成光滑的面團，搟成餅。
2、重疊放在壹起，切成正方形備用。
3、每個正方形都如圖壹樣，豎著切幾刀，每條都朝同壹個方向擰幾圈，底部用搟面杖壓平，從上往下卷起來。
4、放在溫暖處醒發至1.5倍大，上鍋蒸15分鐘，燜3分鐘。