鮑魚珍珠的價值是由顏色，光澤，形狀，分量，和大小***同決定的。理想的珍珠具有鮮艷的顏色，鏡面般的光澤，對稱的造型，分量適宜，超過15mm的尺寸之壹。這樣品質的鮑魚珍珠非常罕見，估計有10萬只鮑魚才能收獲壹顆。
質素極高的鮑魚珠價值可以由4至10萬港元壹顆。1990年韓國出產了2萬顆此類珠子，在新加坡出售，價錢最高為3000港元壹顆。產地為新西蘭、美國加裏福尼亞洲、墨西哥、日本及韓國。