雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,軟飯、適量高湯、熬熟植物西紅柿肉末適量油。
做法
1.取壹只土豆洗凈後入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。土豆西紅柿洗凈後用開水燙壹下,切成小塊。
2.起油鍋,將蔥、姜片入油鍋煎香後撈出,然後放入新然後鮮雞胸脯肉末,煸熟後推向鍋的壹側,然後在鍋中放入西胸脯壹側然後紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合壹塊。
3.將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯壹起放入鍋內,用文西紅柿壹起土豆火煮5-10分鐘,加少許醬油和鹽,待粥香外溢則成。