1、杏鮑菇和菠菜木耳能壹起吃，適量吃也不會影響消化吸收，還能補充人體所需的營養物質，但是需要避免壹次性食用過量。
2、杏鮑菇屬於菌類食物，其中含有大量的蛋白質、粗纖維、脂肪，以及鋅、銅、鈣等多種礦物質成分。菠菜屬於綠葉蔬菜，其中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、粗纖維等營養元素，還含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素。兩種食物壹起吃有助於補充人體所需的營養物質，還有助於促進胃腸蠕動，改善或預防便秘。