鐵棍山藥1根
瘦肉2兩
甘薯粉
醋
湯汁
大豆
切碎的大蔥
山藥肉湯的做法
將瘦肉切片，與紅薯粉拌勻，與醬油、醋、果汁等調味料壹起揉搓，更入味。
鐵棍山藥去皮後用刀剁，也可以用刀剁，但是山藥比較滑，整根比較容易剁。
將山藥放入水中用文火煮至半熟或全熟，將肉片放在高火上，壹分鐘後關火。
技巧
如果喜歡湯濃壹點的，加點增稠劑，撒上蔥花味道更好。
山藥性涼，月子期間少吃會影響寶寶。這就是體驗。